RARE
RARE(ラーレ)はラテン語で循環という意味
当店を通じサスティナブルな循環型社会を身近に感じてもらえるようにRAREと名付けました
近隣、地元生産者を食を通じて応援し、食材の素晴らしさを伝える
環境に配慮して化石燃料、石油樹脂をなるべく使用しないで運営し脱炭素に貢献
食を媒体に、豊かな人生を感じさせる体験
+C
＜５つの＋ｃ＞
creation創造(クリエーション)
cool冷静/熟達(クール)
clean清潔/潔白(クリーン)
challenge挑戦(チャレンジ)
customer顧客(カスタマー)
