RARE+cは、サービス料を頂きません 通常レストランでは、欧米のチップの代替えにサービス料(料金の10%~20%)をお客様から頂戴いたしますが、当店はサービスオペレーションを簡素化する代わりにサービス料を頂かないスタイルです。カトラリーは、テーブル下の引出しよりお客様がお取りになってお料理を召し上がってください。ボトルワインのグラスへ継ぎ足しもお客様でお願いいたします。ワインのお持ち込みは、事前にご相談下さい。